sexta-feira, 7 de setembro de 2018

O potencial do caju para a redução da pobreza

Os bens produzidos na África e importantes para o comércio internacional foram organizados desde o início, principalmente a partir de uma perspectiva econômica colonial e, mais tarde, como resultado de vários acordos internacionais sobre commodities nas chamadas organizações de mercadorias. No setor agrícola, isso estava relacionado a culturas de exportação, como cacau, café, algodão e borracha. Uma das mais antigas dessas organizações é o ICAC (International Cotton Advisory Committee), o International Cotton Committee, fundado em 1939. O ICAC tornou-se uma plataforma internacional para todos os países produtores e um ponto de referência para estatísticas, informações e análises sobre o setor do algodão. Estas são organizações intergovernamentais, cujos membros são os respectivos países produtores e, em alguns casos, também países consumidores. Seu objetivo é publicar informações sobre as matérias-primas agrícolas individuais, a fim de promover o comércio.  O objetivo do CICC é tornar-se uma referência e plataforma para o setor ainda jovem do caju. No entanto, com a diferença de que o CICC é uma iniciativa de atores africanos baseados na Costa do Marfim com o objetivo de promover e representar esta matéria-prima cada vez mais economicamente importante para a África a partir de Áfric
a. E não como algodão (ICAC) de Washington ou café (ICO) e cacau (ICCO) de Londres.
O setor do caju tem a peculiaridade de ser um setor muito jovem, que só ganhou importância na era pós-colonial na África e, portanto, ainda é muito pouco organizado. O setor deve agora ser moldado em conjunto e de uma perspectiva africana. Em contraste com outras organizações que foram vistas como plataformas de informação puras quando foram fundadas, o CICC tem a pretensão de ser mais do que apenas um fórum que simplifica o comércio com os países industrializados. O CICC se vê como uma plataforma política e persegue um interesse pela política de desenvolvimento.
No preâmbulo da Convenção que estabelece o CICC, os Estados membros reconhecem o potencial do caju para a redução da pobreza e a criação de perspectivas nos Estados membros. Os Estados signatários também acolhem "o trabalho pioneiro dos parceiros de desenvolvimento técnico e financeiro na cadeia de valor do caju e proclamam sua vontade de abraçar as conquistas para melhorá-los". O objetivo do CICC, de acordo com a Convenção que o estabelece, é: promover a cooperação e coordenação entre os Estados Membros em todas as áreas da cadeia de valor do caju.

quinta-feira, 6 de setembro de 2018

Agrupando energias para falar a uma só voz sobre o caju africano

Em 17 de novembro de 2016, o Benin, Costa do Marfim, Togo e Burkina Faso, assinaram a Convenção que estabelece o Conselho Consultivo Internacional do Caju, o CICC. Hoje, o CICC tem nove países membros (Benin, Burkina Faso, Costa do Marfim, Gana, Guiné, Guiné-Bissau, Mali, Togo e Senegal), que juntos representam 42% da produção mundial de caju.
"A ideia é que os principais produtores possam falar com uma só voz em nível global", disse Adama Coulibaly, diretor da diretoria de cajus e algodão da Costa do Marfim CCA (Conseil Coton et Anacarde), em entrevista à Radio France Internationale - RFI. "Quando a OPEP fala sobre petróleo, ninguém mais pode dizer nada. Esta é a nossa meta para o setor do caju, ter uma organização que produza estatísticas, analise o setor e mobilize todas as energias para falar a uma só voz sobre o setor do caju" . A iniciativa de estabelecer o CICC veio do governo da Costa do Marfim. A Costa do Marfim é hoje a líder mundial do mercado, com uma produção de caju de mais de 700.000 toneladas por ano.

quarta-feira, 5 de setembro de 2018

Tijuca: cajuína de roupa nova

Lançada recentemente no mercado, a cajuína Tijuca é a primeira cajuína orgânica em lata produzida no Brasil. Empresa genuinamente cearense, liderada pelo agrônomo Everardo Vasconcelos, a Tijuca Alimentos inova neste setor, dando ares profissionais (e de qualidade) a uma bebida tipicamente nordestina. Vale lembrar que a tecnologia de fabricação utilizada na Cajuína Tijuca foi desenvolvida nos laboratórios da Embrapa em Fortaleza, em parceria com a empresa, também cearense, Natvita.

Sweet Benin:suco de caju africano

No Benim, empreendedores locais estão trabalhando com a TechnoServe para criar o Sweet Benin, o primeiro selo de suco de caju do país. O Sweet Benin representa a formação da primeira indústria formal para os subprodutos do caju no país, mas os sucessos iniciais são promissores. Depois de trabalhar com a TechnoServe para atender aos padrões de qualidade e rastreabilidade para entrar no mercado formal, quatro parceiros locais estão comercializando o suco de caju sob este selo. A equipe da TechnoServe também se reuniu com os consumidores para apresentar o produto, que é novo para a maioria dos compradores.
Apesar de sua novidade, o suco de caju da Sweet Benin também já está criando um impacto empolgante em todos os níveis de produção. Enquanto menos de 10 mil garrafas foram produzidas em 2016, as quatro processadoras da marca produziram e venderam 30 mil garrafas em 2017 com o apoio da TechnoServe. Com base nesse sucesso, a Sweet Benin está planejando produzir 180.000 garrafas de suco de caju em 2018. Esse aumento na produção significa também aumento da renda em toda a comunidade. Os produtores de caju agora podem complementar sua renda com a venda do que antes consideravam um produto residual, e a Sweet Benin já está criando empregos mais abaixo na cadeia de valor. Das 36 posições permanentes nas fábricas de suco da Sweet Benin, 30 são ocupadas por mulheres, um precursor do impacto geral de uma indústria de caju competitiva na África.

O "ouro cinzento": caju, não apenas uma noz



Uma em duas castanhas de caju produzidas no mundo vem da África, tornando o continente o maior produtor mundial de castanhas de caju na atualidade, produzida em grande parte por 1,5 milhão de pequenos agricultores. A agricultura desempenha um papel particular na África. Dois terços da população africana estão empregados na agricultura, tornando-se o maior empregador do continente. A maioria dos países africanos de hoje enfrenta o desafio de tornar o setor agrícola sustentável e adequado para o futuro. Sua importância consiste em oferecer perspectivas às populações rurais e, sobretudo, aos jovens, que representam mais de 60% da população africana.
A produção e processamento de castanha de caju na África cria tais perspectivas. Apelidado de "ouro cinza", o caju está se tornando cada vez mais proeminente e é visto em muitos países como uma "arma milagrosa" devido ao seu potencial diversificado. Dado que a mudança climática progressiva está forçando muitos agricultores, especialmente na região do Sahel, a abrir novos caminhos, o cajueiro é ideal para se adaptar à mudança climática. O aumento dos períodos de calor e seca nessas áreas dificulta o cultivo tradicional da mangueira e, como tal, o caju oferece a esses pequenos agricultores uma alternativa inovadora e orientada para o futuro. A cultura também oferece um grande potencial para o desenvolvimento de seu processamento local, que gera inúmeros empregos. Além disso, o caju como produto de exportação oferece uma conexão com o mercado internacional.
No entanto, este setor jovem, mas promissor, é atormentado por uma série de desafios. Os pequenos agricultores e processadores são mal organizados, as associações e cooperativas praticamente não existem ou carecem de capacidades financeiras e humanas. Além disso, a maioria dos países não apoia ou apenas ocasionalmente apoia o caju com iniciativas políticas, regulamentos e programas de apoio.
Os governos dos países produtores estão cada vez mais conscientes do potencial do setor do caju. Isto levou à criação do Conselho Consultivo Internacional do Caju, CICC, na Costa do Marfim em 2016. Pela primeira vez, uma organização de commodities agrícolas foi fundada por iniciativa dos países africanos produtores. O objetivo é moldar e promover conjuntamente o setor através do intercâmbio e fornecimento de análises e informações. Essa jovem organização enfrenta o desafio de provar se é a resposta política correta a um setor dinâmico promissor (baseado no artigo de Maria Schmidt, GIZ-ComCashew).

terça-feira, 4 de setembro de 2018

Preços da castanha e do caju no oeste potiguar

Os preços do quilo da castanha no oeste do Rio Grande do Norte têm oscilado entre R$ 3,00 e R$ 3,50. Já o quilo de caju, em média, tem sido vendido a R$ 0,40. Segundo Elano Gomes, cajucultor daquele estado, o caju comercializado provém na grande maioria de pomares de cajueiro anão precoce. É a vitória do anão contra o gigante.

De cada duas castanhas produzidas no mundo, uma vem da África

A partir de amanhã, durante cinco dias consecutivos, faremos algumas postagens sobre o que os africanos estão chamando de "ouro cinzento" e as iniciativas que estão em curso naquele continente para se tornar o principal ator na produção e processamento de castanha de caju no mundo. A propósito,você sabia que atualmente de cada duas castanhas produzidas no mundo, uma vem da África? Amanhã começaremos a contar esta história, com a postagem "O ouro cinzento: caju, não apenas uma noz".

Lançada a cartilha" Cajucultura, manejo cultural e gestão"

Lançada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - AR/RN, a cartilha "Cajucultura, manejo cultural e gestão". Com 64 páginas, a publicação  abrange tópicos do plantio à comercialização e faz parte do projeto de fortalecimento da cajucultura do RN. Abrange ainda aspectos relacionados à gestão do negócio, de fundamental importância, servindo como material básico, adequado aos benefícios do referido programa.

Senar RN promove curso de modernas técnicas para a cajucultura

Com carga horária de 100 horas, divididas em quatro semanas alternadas, o Senar do Rio Grande do Norte está promovendo curso prático sobre "Manejo e Gestão Produtiva da Cajucultura: do plantio à Comercialização". A primeira semana será destinada à parte teórica e as últimas três serão ministradas em campo (aprender fazer-fazendo). Posteriormente, os produtores cadastrados no programa terão dez meses de assistência técnica totalmente grátis (com informações e foto de Elano Gomes).

Indústria de caju indiana: crise atinge pequenos e médios


Pequenos e médios industriais de caju do estado de Kerala (India), um dos maiores produtores  de castanha de caju daquele  país, reivindicaram ao governo indiano no último domingo um pacote de medidas para salvar o setor, que enfrenta uma grave crise financeira.
Suas demandas incluem medidas para fornecer novos empréstimos para reabrir fábricas, ajuda financeira para semi-mecanização de unidades e dispensa de juros sobre empréstimos por três anos (BS).

segunda-feira, 3 de setembro de 2018

Convenção Mundial do Caju

De 24 a 26 de janeiro de 2019,  acontece a  5ª edição da Convenção Mundial do Caju, em Abu Dhabi.
Para mais detalhes, visite http://www.cashewconvention.com

Cai produção de castanha no Camboja

A produção de castanha de caju no Camboja (destacado em verde no mapa) diminuiu em mais de 50% nos últimos quatro anos, com os agricultores seguindo o mercado e mudando para outras culturas, indicam números do Ministério da Agricultura daquele país.
Dados da diretoria geral da agricultura mostram que o Camboja produziu 295.791 toneladas de castanha de caju em 2014, com as exportações chegando a 270.696 toneladas. No entanto, a produção e as exportações vêm caindo ano a ano. Em 2017, a produção caiu para 142.773 toneladas, com as exportações totais em apenas 73.179 toneladas, uma queda de 51,73% e 72,96%, respectivamente, em comparação com os três anos anteriores.Os principais mercados para a castanha produzida no Camboja estão no Vietnã (destacado em laranja no mapa), na China e na Índia.
O diretor-geral da diretoria geral de agricultura do Ministério da Agricultura, Hean Vanhan, disse no domingo que a queda indicava instabilidade no setor, já que os agricultores estavam mudando para outras culturas à medida que buscavam as demandas do mercado.

domingo, 2 de setembro de 2018

Domingo de praia com caju

Com o início da safra do caju no Ceará, é cena comum a venda do produto como fruta fresca em feiras livres, supermercados e nas praias da cidade. Na foto, belos cajus vendidos neste domingo na praia do futuro, em Fortaleza. E viva o caju!

sábado, 1 de setembro de 2018

Museu do caju, iniciativa pioneira no Brasil

Idealizado pelo educador e turismólogo Gerson Linhares em 2007, o Museu do Caju é uma iniciativa pioneira no Brasil e tem por principal objetivo promover a cultura do caju e ainda ajudar a sua comunidade desenvolvendo um relevante trabalho social. Em 2017 o Museu do caju ganhou um prêmio Nacional do Patrimônio ofertado pela Caixa Econômica Federal. Localizado na cidade de Caucaia, o visitante pode encontrar um lugar bem simples dividido por categorias. Existe ainda uma lojinha com tudo produzido pelo trabalho comunitário a fim de divulgar os produtos com temática do caju: porta-chaves, imãs de geladeira, chaveiros, blusas, dentre outros. Destaque para os alimentos à base de caju, como cajuína, doces, cachaça, rapadura, entre outras delícias.Quer saber mais sobre o museu do caju, visite a página do museu no Facebook  

sexta-feira, 31 de agosto de 2018

África responde por 50% da produção mundial de castanha de caju

De acordo com a Sra. Juliana Ofori-Karikari, Gerente de Finanças e Administração da Iniciativa Competitiva do Caju (ComCashew) a África é atualmente o principal produtor de caju, fornecendo mais de 50 por cento da produção global.
Falando em nome do Diretor Executivo da ComCashew na abertura da segunda sessão da Sexta Edição do Programa de Treinamento de Mestrado (MTP) sobre a promoção da cadeia de valor do caju, a Sra. Ofori-Karikari disse que o desenvolvimento de melhores materiais de plantio e boas práticas agrícolas ( GAP) foram os principais aspectos da garantia de produção sustentável.
O programa de cinco dias, organizado pela ComCashew em parceria com a Aliança Africana do Caju (ACA), com o apoio do Ministério da Alimentação e Agricultura (MoFA) e do Instituto de Pesquisa do Cacau de Gana (CRIG), forneceu uma plataforma para 86 especialistas em Cajus do Benin, Burkina Faso, Camarões, Côte d'Voire, Gana, Moçambique, Nigéria e Serra Leoa (Fonte: GNA)
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quinta-feira, 30 de agosto de 2018

Castanha-de-caju: benefícios

A castanha-de-caju possui antioxidantes, substâncias que combatem os radicais livres que, quando em excesso, podem oxidar células saudáveis .Além disso, possui substâncias que proporcionam benefícios, como facilitação do transporte de oxigênio e nutrientes; melhora da saúde do coração e dos ossos, redução do colesterol ruim e aumento do colesterol bom, melhora do sistema imunológico, de funções neuromusculares e aumento de energia.(Fontes: Healthline, Organic Facts, Nutrition and You, MedlinePlus)

quarta-feira, 29 de agosto de 2018

Vietnã: desafio de um milhão de toneladas de castanha

O Ministério da Agricultura do Vietnã e a Associação Vietnamita do Caju (Vinacas) assinaram um Memorando de Entendimento para aumentar as exportações do Camboja para um milhão de toneladas até 2028. Em 2017 as exportações ficaram em apenas 73.000 toneladas.
O diretor-geral do ministério na diretoria geral da agricultura, Hean Vanhan, disse que as autoridades estão estudando a introdução de novos métodos de cultivo no Vietnã.
Dados recentes do ministério mostram que a produtividade no Vietnã é de mil quilos de castanha por hectare. Considerando essa produtividade, cerca de um milhão de hectares de terra precisariam ser cultivados para atender aos termos do Memorando de Entendimento.

segunda-feira, 27 de agosto de 2018

Novo link de acesso

A partir desta data o Blog da Cajucultura, a cajucultura de A a Z, tem um novo link de acesso muito mais fácil de gravar: http://blogdacajucultura.com
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