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segunda-feira, 15 de julho de 2019

Caju turbina a saúde



Já nas bancas o livro "50 plantas e frutos que turbinam a saúde" (fotos), das jornalistas Regina Célia Pereira e Thaís Manarini, da Editora Abril.


Experts em nutrição, as jornalistas Regina e Thaís fazem uma saborosa viagem de Norte a Sul do país por frutos e plantas que, em comum, têm o Brasil como berço, destacando várias espécies que já frequentam a nossa cozinha. Tive a satisfação de ser entrevistado pela Regina Pereira na fase de produção do livro e falar um pouco sobre o nosso caju (uma das 50 listadas no livro). 

Ricamente ilustrado pelo Rômolo D’Hipólito (o caju está na capa), vale a pena adquirir o livro e fazer esta viagem de cores, aromas, sabores e nutrientes. 


PS: Regina, obrigado. Recebi o meu exemplar.