Mostrando postagens com marcador Derivados do caju. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Derivados do caju. Mostrar todas as postagens

terça-feira, 30 de outubro de 2018

Derivados do caju: a força da agricultura familiar

Impressionante a variedade de marcas de produtos derivados do caju. É parar em qualquer restaurante à margem de uma estrada no interior do Nordeste, especialmente do Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte, para observar a diversidade de rótulos, embalagens, produtos e cores, à maioria oriundos da agricultura familiar. Nas fotos abaixo, alguns exemplos de cajuína, aguardente de caju e paçoquinha. As fotos foram feitas num restaurante próximo à cidade de Pindoretama (CE).
Cajuína
Aguardente

Paçoquinha