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quarta-feira, 31 de outubro de 2018

É tempo de colher caju em Ocara

Finalzinho de outubro, a safra do caju está no seu auge nas maioria das áreas que cultivam o cajueiro no Ceará. Uma destas regiões é o município de Ocara. Nas fotos abaixo, enviadas por Maurílio Filho, exemplos do fruto do trabalho e da persistência do produtor que ainda acredita na cajucultura como atividade econômica.
Plantio em março de 2018
 CCP 76
Típico caju de mesa 
Precocidade

domingo, 14 de outubro de 2018

A imagem do domingo: "O descastanhamento"

A imagem deste domingo destaca o trabalho de mulheres indianas na colheita da castanha, mais precisamente na operação de descastanhamento.  A foto, do indiano Sanjib Writes, foi feita na região de Thirupati, estado de Andhra Pradesh (Índia).
Como já tivemos a oportunidade de escrever neste Blog, a Índia é um dos maiores produtores mundiais de castanha de caju. Além disso, grande parte de sua amêndoa é consumida no mercado interno. A mão de obra feminina ocupa lugar de destaque na cajucultura indiana, desde a produção até o processamento.