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segunda-feira, 13 de maio de 2019

A estrada do caju de mesa

Assista ao novo vídeo do Canal da Cajucultura, desta vez mostrando o longo caminho percorrido pelo caju de mesa para alcançar os consumidores de cidades distantes dos locais de produção e agregar valor ao agronegócio caju.


sábado, 11 de maio de 2019

Caju de mesa ganha o Brasil


Próxima segunda-feira tem vídeo novo no Canal da Cajucultura: "O caju de mesa ganha o Brasil". Conheça os antecedentes que viabilizaram a comercialização do caju de mesa do Nordeste para diversas regiões do país.

sexta-feira, 21 de dezembro de 2018

Caju com arte no Instagram


O Blog da Cajucultura também está no Instagram. Siga-nos no Instagram e conheça obras de arte produzidas por artistas do mundo inteiro tendo o caju como tema principal. Um belo exemplo é esta tela do pintor salvadoreno Otoniel Mejia, intitulada "Coletando água à sombra do cajueiro". 


domingo, 9 de dezembro de 2018

terça-feira, 20 de novembro de 2018

Com o oídio não se brinca

Se existe uma doença que não respeita parte alguma do cajueiro, essa chama-se "Oídio". Causada pelo fungo Oidium anacardii, tem trazido prejuízos a todas as regiões que cultivam o cajueiro no Nordeste brasileiro. Ataca principalmente as partes mais jovens da planta (foto), como as inflorescências, pedúnculos e castanhas (foto), causando o abortamento das flores e deformações, rachaduras e varíolas nos pedúnculos e castanhas. Além disso, um sintoma comum no pedúnculo é a ocorrência de zonas com alteração de cor (foto), depreciando-o para venda como caju de mesa, atualmente um importante mercado do agronegócio caju, provocando redução do preço. O pior é que esse dano é observado em quase todos as variedades comerciais de cajueiro anão. 
Oídio nas folhas (José E. Cardoso/Embrapa)

Castanhas sem e com oídio (Luiz Augusto Serrano/Embrapa)

À esquerda, fruto e pseudofruto com oídio (José E. Cardoso/Embrapa)
Preocupada com esta situação, a pesquisa, por meio da Embrapa, desenvolveu uma prática de controle químico do oídio do cajueiro com enxofre elementar e os produtos formulados Kumulus e Trifmine. A prática proposta permite viabilizar o controle do oídio do cajueiro, orientando a incorporação no sistema produtivo do enxofre elementar, produto que não oferece risco à saúde humana e nem ao ecossistema. No controle químico do oídio em cajueiro, as inflorescências tratadas com enxofre elementar apresentaram a menor severidade da doença, não ultrapassando os 10% de ataque. Para saber mais sobre o assunto, clique aqui.

quarta-feira, 31 de outubro de 2018

É tempo de colher caju em Ocara

Finalzinho de outubro, a safra do caju está no seu auge nas maioria das áreas que cultivam o cajueiro no Ceará. Uma destas regiões é o município de Ocara. Nas fotos abaixo, enviadas por Maurílio Filho, exemplos do fruto do trabalho e da persistência do produtor que ainda acredita na cajucultura como atividade econômica.
Plantio em março de 2018
 CCP 76
Típico caju de mesa 
Precocidade