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sábado, 10 de agosto de 2019

Como preparar "carne" de caju

Você já ouviu falar em "carne de caju"? Quer aprender como prepará-la? Assista o vídeo abaixo, do Canal Viewganas e aprenda a preparar esta "carne", usada como ingrediente básico em vários pratos veganos. Vamos aprender?

Um bom sábado a tod@s.


sexta-feira, 1 de março de 2019

Um novo hambúrguer de caju

No Cajucultura Podcast desta semana, comento sobre as pesquisas da Embrapa que desenvolveram duas formulações para um novo hambúrguer vegetal à base de fibras do caju. Excelente opção para dietas veganas e vegetarianas. 

Quando falamos em hambúrguer de caju, nunca é demais lembrar o pioneirismo do saudoso amigo Jaime Aquino e sua cozinha experimental na Cione, com inúmeros pratos à base de caju. 

Para saber mais, aperte o play e ouça todo o comentário.

sábado, 16 de fevereiro de 2019

Carne de caju refogada

Trazemos hoje mais uma receita da Joicozinhaprática, que nos ensina como preparar uma carne de caju refogada. Receita rápida, fácil e econômica. Quer aprender? Aperta o play!


sábado, 2 de fevereiro de 2019

Sábado é dia de hambúrguer de caju

Neste sábado trazemos uma receita do Canal JoiCozinhaPrática sobre "Como fazer hambúrguer de caju". Vídeo bastante didático e objetivo. Vale a pena assistir.