Neste sábado chuvoso (e de quarentena) em Fortaleza, que tal aprender uma receita super simples de geleia de caju? É o que nos mostra o vídeo do Canal da Grazie Canella. Veja os ingredientes abaixo:
Ingredientes
1kg de caju
1 e 1/4 xícara de água (300 ml)
1 e 1/2 de xícara de açúcar (300 g)
1 limão
Preparo
Lave bem os cajus, remova as castanhas e corte em pedaços. Bata bem no liquidificador com a água e passe por uma peneira. Leve ao fogo com o açúcar. Após 20 minutos de cozimento, acrescente o suco de limão. Deixe apurar até chegar no ponto de geleia.
Clique no vídeo para ver os detalhes. Aproveitem bem o sábado (se puder, fique em casa).
Ingredientes
1kg de caju
1 e 1/4 xícara de água (300 ml)
1 e 1/2 de xícara de açúcar (300 g)
1 limão
Preparo
Lave bem os cajus, remova as castanhas e corte em pedaços. Bata bem no liquidificador com a água e passe por uma peneira. Leve ao fogo com o açúcar. Após 20 minutos de cozimento, acrescente o suco de limão. Deixe apurar até chegar no ponto de geleia.
Clique no vídeo para ver os detalhes. Aproveitem bem o sábado (se puder, fique em casa).
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