Produção associada ao turismo

Belo exemplo de produção associada ao turismo é o Inhepoan Produtos Artesanais, em Pirangi do Norte (Natal - RN), bem perto do cajueiro. Produz castanha natural, com sal, com leite, com chocolate e com rapadura, além de caju passa (caju seco). Faz ainda cachaça com cajuína, licor de caju, cajuína e cajubaxi (cajuína com abacaxi). A estrutura de aproveitamento da castanha é bem interessante e o local deveria abrir ao público, para visita, degustação e vendas.(Tribuna do Norte)

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