A castanha de caju continua como um dos destaques na pauta de exportações cearenses, tendo participado com 14,3% das vendas em 2010. Nesse ano, de toda castanha de caju exportada pelo Ceará, 59,7% teve como destino o mercado norte americano. Em termos globais, a castanha de caju participou com 28,9% das vendas cearenses para os americanos, totalizando o valor exportado de US$ 108,7 milhões.
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