A colheita da castanha de caju antes da maturação plena causou perdas avaliadas em 3 milhões de dólares, afirmou em Nampula o responsável da Associação dos Industriais de Caju (Aicaju), citado pelo diário Notícias, de Maputo.
No lançamento da campanha de controle químico de pragas e doenças do cajueiro, que tem por meta pulverizar cerca de cinco milhões de plantas, Silvino Martins disse que da totalidade da castanha adquirida no decurso da campanha de comercialização recentemente concluída, cerca de 2.100 toneladas não tinham qualidade suficiente para exportação.
Silvino Martins disse ainda que a colheita prematura de castanha de caju tem concorrido para um elevado índice de amêndoa partida ou apresentando sinais de cor negra ou amarelada, pelo que é rejeitada sumariamente no processo de seleção da produção destinada a exportação.
O preço de referência da amêndoa de castanha de caju no mercado internacional situa-se entre 4,30 e 4,40 dólares a libra peso ou cerca de 9,47 dólares o quilograma.
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