A indústria do caju na África tem potencial para produzir mais de 300 milhões de dólares (231 milhões de euros) em valor agregado, e criar mais de 200 mil novos postos de trabalho nas áreas rurais. Os números foram apresentados por Carlos Costa, presidente da Aliança Africana do Caju (ACA), entidade que organiza esta semana a 5.ª conferência anual, em Maputo, que reune mais de 250 profissionais do ramo, de vários países produtores. Com o tema "Fortalecer a Indústria", o encontro destina-se a discutir formas de melhorar a vida de 2 milhões de produtores de caju, bem como a atividade e expandir o processamento e comercialização do fruto.Carlos Costa desafiou os países africanos produtores da castanha do caju a estabelecer parcerias que podem gerar ganhos mútuos. "Se me permitem, estamos cansados de exportar o nosso produto a granel para os mercados internacionais, onde são processados, e consequentemente o maior ganho fica retido".
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