A Profa. Graziella Ciaramella Moita, do Departamento de Química da Universidade Federal do Piauí, publicou recentemente na Revista Química Nova o artigo "Redução de vitamina C em suco de caju industrializado e cajuina". Os interessados em receber o referido artigo (em PDF) podem solicitá-lo através de mensagem ao endereço eletrônico graziella@uol.com.br A Profa. Graziella Ciaramella Moita, do Departamento de Química da Universidade Federal do Piauí, publicou recentemente na Revista Química Nova o artigo "Redução de vitamina C em suco de caju industrializado e cajuina". Os interessados em receber o referido artigo (em PDF) podem solicitá-lo através de mensagem ao endereço eletrônico graziella@uol.com.br
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