Certificação

Segundo a VINACAS (Associação Vietnamita de Cajucultores), o Vietnã possui 164 exportadores de amendoa de castanha de caju (ACC), mas somente 14 deles possui certificação dentro dos padrões APPCC, ISO ou BPF (Boas Práticas de Fabricação). Estes poucos exportadores, entretanto, exportam anualmente um volume igual a 60% do total das exportações de ACC daquele país. A maioria dos exportadores locais é formada por pequenas e médias empresas, com linhas de produção ultrapassadas.

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