Páscoa com castanha de caju

A Nutty Bavarian preparou uma embalagem especial para a páscoa 2007, recheada de nuts glaceadas, que estará disponível a partir de 20 de março. Em formato de cenoura, a nova embalagem traz 160g, que pode conter todos os tipos de nuts ou a combinação que o consumidor preferir: castanha de caju, amêndoa, macadâmia, noz pecan e amendoim. As castanhas fazem parte de um grupo de alimentos essenciais para uma dieta saudável. Estudos realizados na Universidade de Nutrição de Loma Linda, nos EUA, comprovaram os nutrientes de vários tipos de castanhas. Segundo o médico Joan Sabaté, coordenador das pesquisas, “as castanhas possuem vitaminas e sais minerais importantes para manter a saúde do corpo”. A carência de nutrientes e o desequilíbrio energético nos alimentos podem resultar em várias doenças como obesidade, hipertensão e anemia.

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