Caju: oportunidade de cooperação

A Associação Indiana do Caju, juntamente com processadores e exportadores de castanha de caju buscam oportunidades de cooperação com Binh Phuoc, província vietnamita que tem uma área cultivada com cajueiro de 195 mil ha, das quais 170 mil ha produzem anualmente mais de 200 mil t de castanhas, representando 50% da produção do país. Entretanto, a produção de castanha de caju processada da província é de 23.800 t. Mais grave: apenas 9 dos 127 processadores de castanha de Binh Phuoc reúnem as condições requeridas para a produção e exportação. O restante somente fornece castanha semi-processada para outros processadores.

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